距離上次控尤,已經是好幾年前的事情了
這禮拜回家,大家心血來潮提議,不如再來控尤
一早就到田裡造窯的勇士們!!!
這才是正港的庄咖囝仔!
最左是讓我的乖表妹~
左邊算是飄丿A表舅,跟我們年齡沒有差很遠
外婆過世那陣子,幫了我們很多忙!就甘心~~
右邊那位是我打電玩好伙伴表弟
這座土窯,其實不算太正統,小時候我們都用休耕的田土來造窯
土塊上還會有稻子收割完後,燻黑的稻草梗
媽媽和舅舅種的菜長得很好
這是高麗菜喔!!
上個月,才一丁點大的菜苗
在臺中好山好水好天氣的狀態下,茁壯
阿嬤的田邊,有一大戶人家
建築只有在戲說臺灣鄉土劇才會看見
以前覺得這就是豪宅!
豪宅的外面有一片扶桑花圍籬
小時候曾在這邊被兩隻也狗追逐到跌倒
忘記當時是媽媽來救我還是阿嬤
仆街時,側身看著這片圍籬,覺得這片花牆好高呀
更愛偷摘花插在耳邊,然後就會被媽媽說三八阿花
老公和圍籬合照,這片籬笆,原來這麼矮...
鄉下隨處可見小水溝
小時候最愛在河裡摸剌ㄚ
因此人生中,最先學到的台語俗諺就是「一兼二顧,摸剌ㄚ兼洗褲」
當時的剌ㄚ一摸,都是一桶一桶的搬回阿嬤家
阿嬤會直接用醬油醃製,不然就是炒九層塔
摸剌阿的這天晚餐,我們都會吃剌ㄚ吃得很開心!
可是摸起一把土挑了挑,不是破殼,就是找不到完整的剌ㄚ
大舅種的樹葡萄
這植物很神祇的地方在於,果實直接從樹枝長出來
這是樹葡萄的花,很像李花
唯一一個果實,之後會變深紫色
因為像葡萄故得名
香蕉小時候
這不是芭蕉,這是香蕉
每一葉下面都藏著長大中的香蕉!
我們最愛吃的「ㄅㄨˊ ㄚ」
小時候竟然是長這樣
讓我想到吹玻璃...
連接著ㄅㄨˊ ㄚ的莖就像是吹嘴,朝著ㄅㄨˊ ㄚ本體吹氣,ㄅㄨˊ ㄚ就會長大了!
原來他身上還有細毛耶!
包食材中
要用濕泥土隔離鋁箔紙,避免燒起來
有蕃薯、雞蛋、玉米、土窯雞(由表弟妹、表舅調味,超強!)
食材都準備好了就可以丟進去窯裡
然後破壞整座窯,讓窯呈現悶燒的狀態
用是否冒煙出來判斷是不是有破洞
現在是我們家族最小的小孩
用他身體的重量將土壓密
接下來就要等待2-3小時
這段期間我們先回外婆家
曾經,在這片圍牆外,我幫阿嬤拍了兩三張她笑得燦燦然的照片
阿嬤家門口的稻田
大甲溪邊
吃完午餐來這邊散步
溪水看起來清澈,其實岸邊有好多魚的浮屍...
我弟和他姊夫玩了起來
這張主題叫做:大姊是鬍鬚陳
起因是有一次
小華看見我茂盛的腋毛
有點驚訝又有點鄙視我的皺眉大喊「ㄟ...妳很不盡責ㄟ...」
鬍鬚陳的故事於是傳開...
家族照也是可以有青春的一面
夜鷺
好大一隻
弟弟與弟妹
這兩人感情很好
只是黑白照片,也很有感覺...
我跟小華說:我好羨慕喔~可以背我嗎?
小華說:妳去找一個180的背妳好了
我於是委曲求全跟他說不然牽牽手拍一張吧
蛇皮
這條蛇皮讓我想起一個小故事
小時候在外婆家吃完晚餐
一夥人在門口聊天時
突然聽見媽媽從廚房傳來尖叫聲
原來有一隻大蛇跑進來了(我阿母天不怕地不怕就怕蛇)
此時,剛好鄰居青海伯在阿嬤家
他二話不說,進廚房將大蛇抓了出來
並在阿嬤家門口上演宰蛇秀
左手抓著蛇頭,右手拿小刀從蛇頭下方開始切割剝皮
並且取出蛇膽生吞
當晚,阿嬤熬了蛇湯...
時間到了準備開窯!
在泥土堆中把我們中午丟進去的食材找出來可真辛苦!
路過玩耍的小朋友
我們分了幾個食物給他們吃
瞧他們開心的
鄉下風光
雖然土窯雞最終還是依靠舅媽用鍋子悶燒法燜熟
但雞蛋、玉米很好吃
回程的車上,我跟小華說,如果阿嬤在,該有多好,她一定會超開心
小華說,如果阿嬤還在,你們會這樣聚在一起嗎
這句話,讓我有深深的感慨
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