距離上次控尤,已經是好幾年前的事情了

這禮拜回家,大家心血來潮提議,不如再來控尤

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一早就到田裡造窯的勇士們!!!

這才是正港的庄咖囝仔!

最左是讓我的乖表妹~

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左邊算是飄丿A表舅,跟我們年齡沒有差很遠

外婆過世那陣子,幫了我們很多忙!就甘心~~

右邊那位是我打電玩好伙伴表弟

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這座土窯,其實不算太正統,小時候我們都用休耕的田土來造窯

土塊上還會有稻子收割完後,燻黑的稻草梗

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媽媽和舅舅種的菜長得很好

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這是高麗菜喔!!

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上個月,才一丁點大的菜苗

在臺中好山好水好天氣的狀態下,茁壯

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阿嬤的田邊,有一大戶人家

建築只有在戲說臺灣鄉土劇才會看見

以前覺得這就是豪宅!

豪宅的外面有一片扶桑花圍籬

小時候曾在這邊被兩隻也狗追逐到跌倒

忘記當時是媽媽來救我還是阿嬤

仆街時,側身看著這片圍籬,覺得這片花牆好高呀

更愛偷摘花插在耳邊,然後就會被媽媽說三八阿花

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老公和圍籬合照,這片籬笆,原來這麼矮...

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鄉下隨處可見小水溝

小時候最愛在河裡摸剌ㄚ

因此人生中,最先學到的台語俗諺就是「一兼二顧,摸剌ㄚ兼洗褲」

當時的剌ㄚ一摸,都是一桶一桶的搬回阿嬤家

阿嬤會直接用醬油醃製,不然就是炒九層塔

摸剌阿的這天晚餐,我們都會吃剌ㄚ吃得很開心!

這天我想跟小華示範怎麼摸剌阿

可是摸起一把土挑了挑,不是破殼,就是找不到完整的剌ㄚ

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大舅種的樹葡萄

這植物很神祇的地方在於,果實直接從樹枝長出來

這是樹葡萄的花,很像李花

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唯一一個果實,之後會變深紫色

因為像葡萄故得名

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香蕉小時候

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這不是芭蕉,這是香蕉

每一葉下面都藏著長大中的香蕉!

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我們最愛吃的「ㄅㄨˊ ㄚ」

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小時候竟然是長這樣

讓我想到吹玻璃...

連接著ㄅㄨˊ ㄚ的莖就像是吹嘴,朝著ㄅㄨˊ ㄚ本體吹氣,ㄅㄨˊ ㄚ就會長大了!

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原來他身上還有細毛耶!

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包食材中

要用濕泥土隔離鋁箔紙,避免燒起來

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有蕃薯、雞蛋、玉米、土窯雞(由表弟妹、表舅調味,超強!)

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食材都準備好了就可以丟進去窯裡

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然後破壞整座窯,讓窯呈現悶燒的狀態

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用是否冒煙出來判斷是不是有破洞

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現在是我們家族最小的小孩

用他身體的重量將土壓密

 

接下來就要等待2-3小時

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這段期間我們先回外婆家

曾經,在這片圍牆外,我幫阿嬤拍了兩三張她笑得燦燦然的照片

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阿嬤家門口的稻田

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大甲溪邊

吃完午餐來這邊散步

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溪水看起來清澈,其實岸邊有好多魚的浮屍...

 

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我弟和他姊夫玩了起來

這張主題叫做:大姊是鬍鬚陳

起因是有一次

小華看見我茂盛的腋毛

有點驚訝又有點鄙視我的皺眉大喊「ㄟ...妳很不盡責ㄟ...」

鬍鬚陳的故事於是傳開...

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家族照也是可以有青春的一面

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夜鷺

好大一隻

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弟弟與弟妹

這兩人感情很好

只是黑白照片,也很有感覺...

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我跟小華說:我好羨慕喔~可以背我嗎?

小華說:妳去找一個180的背妳好了

我於是委曲求全跟他說不然牽牽手拍一張吧

於是有這張他表情蠻逗趣的照片(笑)P1190787_nEO_IMG

蛇皮

這條蛇皮讓我想起一個小故事

小時候在外婆家吃完晚餐

一夥人在門口聊天時

突然聽見媽媽從廚房傳來尖叫聲

原來有一隻大蛇跑進來了(我阿母天不怕地不怕就怕蛇)

此時,剛好鄰居青海伯在阿嬤家

他二話不說,進廚房將大蛇抓了出來

並在阿嬤家門口上演宰蛇秀

左手抓著蛇頭,右手拿小刀從蛇頭下方開始切割剝皮

並且取出蛇膽生吞

當晚,阿嬤熬了蛇湯...

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時間到了準備開窯!

在泥土堆中把我們中午丟進去的食材找出來可真辛苦!

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路過玩耍的小朋友

我們分了幾個食物給他們吃

瞧他們開心的

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鄉下風光

 

雖然土窯雞最終還是依靠舅媽用鍋子悶燒法燜熟

但雞蛋、玉米很好吃

回程的車上,我跟小華說,如果阿嬤在,該有多好,她一定會超開心

小華說,如果阿嬤還在,你們會這樣聚在一起嗎

這句話,讓我有深深的感慨

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妳是我眼裡最美的風景

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  • 我那一句話背後的意思是:逝者已矣,來者可追