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其實一直都很想去吃夏慕尼

這天不知道哪來的靈感,跟小華約了星期五晚上(登山健行前一天)去吃

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有鋼琴沒有人演奏,背景音樂卻是鋼琴伴奏的裝潢

沒有太矯飾的裝潢,一台鋼琴,代表這裡是西餐廳

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小華說,這片天花板上的花紋如果是浮雕器就會超屌的。

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跟其他台塑集團餐飲業的模式一樣,有前菜、沙拉等

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一樣由同一位服務人員桌邊服務

夏慕尼吃的是鐵板燒,在偌大的鐵板圍起來的圈圈裡面有四位主廚分別服務四個方向的客人

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本日服務我們的主廚

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因為他實在太像小華的同學,所以忍不住多拍了他好幾張照片

跟小華不太敢大聲談話

因為我們兩邊都坐滿客人

加上當我一直看著菜發呆或是多看師傅一眼,師傅都會抬起頭來跟我們閒聊問是不是有什麼問題

(迷之聲:沒問題阿小白-小華的朋友師傅!你儘管煎牛排別理我們~)

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一開始就擺在桌上的配料

左起:洋蔥、麵包醬、玫瑰鹽

我跟小華是不吃洋蔥的,至於麵包醬味道就跟一般在義大利麵店吃到的一樣沒有什麼特別

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然後上了這個鏡面盤

可以照鏡子

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前菜上來前的擺盤讓人覺得很奢華

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先喝一杯香檳吧!

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前菜

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燻鮭魚蘋果酸豆

外面一圈是很飽滿的鮭魚肉

吃起來酸酸甜甜、入口及化、甜而不膩(小華:你陳漢典喔!)

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古溜古溜的芒果晶球水果沙沙

這樣東西吃起來口感相當特別

一咬下去,芒果沙沙在嘴裡爆開

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現烤五穀麵包,很香,但SOSO

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象拔蚌海鮮湯

蠻特別的地方在先上內容物

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再把熱湯淋上去

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湯很濃郁,喝進去滿滿的海鮮甜味!

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法式田螺沙拉

上下兩面是烘烤得酥酥的泡芙

螺肉佐以草菇烹調,可惜我覺得螺肉有點太軟,應該要QQ的比較好吃

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地中海陽光沙拉...就是一般的生菜沙拉

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檸檬沙瓦~算是主菜上來前清新一下嘴巴的小飲料!可以無限續

喝起來除了有檸檬香還喝得到柚子果肉

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櫻花蝦炒飯!

真不懂為何這家連鎖業者不管是陶板屋還是西提都要來一道飯...

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滿滿的旗魚卵!

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普羅旺斯雞排海鮮雙拼

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嫩嫩的肌肉中間夾有甜椒、黃瓜、蕃茄

味道很合,不會讓人有一種都在吃肉一下就飽的感覺

雞皮超脆!!

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搭配雞排的羅勒醬

小華說很像雞屎,跟雞排還真搭!XD

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海鮮雙拼除了有一隻蝦還有一顆干貝,但干貝在上桌後不消幾秒就進了小華的五臟廟

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香蒜牛小排~嫩!!

師傅先煎一半讓我們試試味道、熟度

滿意的話他就會將另一半煎好後再上桌

我非常喜歡吃這種蒜片!!於是要求小白再給我一點XD

  174970491(1)_萵掛

鐵板料理吃完以後

我跟小華被請到另一區吃甜點   

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依據填載的內容可明顯看出誰填哪一張問卷調查!

(朋友聚餐?哼!!)

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法式布蕾

比布丁的口感再硬、再結實一點點

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黑森林蛋糕

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咖啡跟水果茶

 

可以在這裡悠哉的喝飲料聊天

結帳的時候,雖然我有加入網路會員,但沒有把優惠券列印出來

正在用手機登入他們的網路會員時,很有SENCE的領班還是給我們九折優惠

兩個人吃下兩千大洋有找(還是很貴~只能偶爾奢侈一下~)

有機會的話還是會想再去吃看看別道菜!

 

 

   

 

 

  

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